Was soll ich einkaufen, um mich gesund zu ernähren und dabei schlank zu werden?

Diese Liste gilt für alle Ernährungsformen: Wenn Du dich LowCarb ernährst, kannst Du natürlich die Vollfettvarianten der Lebensmittel wählen - wenn Du fettreduziert lebst, nutzt Du die fettreduzierten Lebensmittel.
Natürlich darf dieser Vorschlag gerne heftigst diskutiert werden und wir haben bald eine verbesserte Version der Einkaufsliste... :)
Natürlich darf dieser Vorschlag gerne heftigst diskutiert werden und wir haben bald eine verbesserte Version der Einkaufsliste... :)
Einkaufsliste für eine gesunde Ernährung
- für Low Carb immer viel Fett, für fettreduziert magere Variante -
Check
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Menge
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Lebensmittel - Tiefkühlware
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verschiedene Kräuter für Salat
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☐
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TK-Beeren (Himbeeren, Kirschen), Tk-Erbsen und -Bohnen
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☐
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TK-Garnelen
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Spinat
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☐
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grüne Bohnen
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Immer mind. 3 Obstsorten im Haus
Check
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Menge
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Lebensmittel - Obst
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Äpfel, Granatäpfel
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☐
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Limetten, Zitronen, Orangen, Madarinen, Grapefruits
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Bananen
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Trockenobst
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Immer mind. 3 Gemüsesorten im Haus
Check
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Menge
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Lebensmittel - Gemüse
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grüner Salat, Chinakohl
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Tomaten, Paprika, Radiesschen
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☐
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Gurken, Zucchini, Chilischoten
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Lauch, Knoblauch
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Rosenkohl
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☐
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Sauerkraut
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Gemüse vorgekocht im zweiten Fach von unten aufbewahren zum raschen Weiterverarbeiten, evtl. ergänzen um frisches Gemüse, Ravioli oder Gulasch
Check
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Menge
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Lebensmittel - Eiweiß
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☐
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Frischkäse, Hüttenkäse
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☐
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Quark, Naturjoghurt, Topfen
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Eier
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☐
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Schinken, Schinkenwürfel, durchwachsener Speck
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☐
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Parmesan, Käse, hart und lang gereift
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☐
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Milch, Buttermilch, Rahm, Magermilch für Kaffee
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☐
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Geflügelfleisch (Hähnchen, Pute), vorgebratene Hähnchenstreifen
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Fleisch, auch Schweinsbraten
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Fisch
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Thunfisch-Dosen
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Nüsse, Samen
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Check
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Menge
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Lebensmittel - Kohlenhydrate
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Haferflocken, Frischkornmüsli
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Vollkornnudeln
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Vollkornreis
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Vollkornbrot
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Check
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Menge
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Lebensmittel - Fette/Öle
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gute Öle (Leinöl, Rapsöl)
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Butter, Butterschmalz
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Kokosfett
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Check
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Menge
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Lebensmittel - Sonstiges
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☐
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Kren, Senf
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☐
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Soja (Granulat, Flocken, Schnetzel, Würfel)
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