Der Blog zur Abnehmen-Community: Einkauf und Lagerung: Einkaufliste }

Was soll ich einkaufen, um mich gesund zu ernähren und dabei schlank zu werden?

Mit dieser Frage haben wir uns in der Community vor ca. 1 1/2 Jahren beschäftigt und dabei ist dieses Kleinod einer Einkaufsliste entstanden. 


Diese Liste gilt für alle Ernährungsformen: Wenn Du dich LowCarb ernährst, kannst Du natürlich die Vollfettvarianten der Lebensmittel wählen - wenn Du fettreduziert lebst, nutzt Du die fettreduzierten Lebensmittel.

Natürlich darf dieser Vorschlag gerne heftigst diskutiert werden und wir haben bald eine verbesserte Version der Einkaufsliste... :)







Einkaufsliste für eine gesunde Ernährung
- für Low Carb immer viel Fett, für fettreduziert magere Variante -


Check
Menge
Lebensmittel - Tiefkühlware

verschiedene Kräuter für Salat

TK-Beeren (Himbeeren, Kirschen), Tk-Erbsen und -Bohnen

TK-Garnelen

Spinat

grüne Bohnen

Immer mind. 3 Obstsorten im Haus
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Menge
Lebensmittel - Obst

Äpfel, Granatäpfel

Limetten, Zitronen, Orangen, Madarinen, Grapefruits

Bananen

Trockenobst

Immer mind. 3 Gemüsesorten im Haus
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Menge
Lebensmittel - Gemüse

grüner Salat, Chinakohl

Tomaten, Paprika, Radiesschen

Gurken, Zucchini, Chilischoten

Lauch, Knoblauch

Rosenkohl

Sauerkraut
Gemüse vorgekocht im zweiten Fach von unten aufbewahren zum raschen Weiterverarbeiten, evtl. ergänzen um frisches Gemüse, Ravioli oder Gulasch

Check
Menge
Lebensmittel - Eiweiß

Frischkäse, Hüttenkäse

Quark, Naturjoghurt, Topfen

Eier

Schinken, Schinkenwürfel, durchwachsener Speck

Parmesan, Käse, hart und lang gereift

Milch, Buttermilch, Rahm, Magermilch für Kaffee

Geflügelfleisch (Hähnchen, Pute), vorgebratene Hähnchenstreifen

Fleisch, auch Schweinsbraten

Fisch

Thunfisch-Dosen

Nüsse, Samen

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Menge
Lebensmittel - Kohlenhydrate

Haferflocken, Frischkornmüsli

Vollkornnudeln

Vollkornreis

Vollkornbrot

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Menge
Lebensmittel - Fette/Öle

gute Öle (Leinöl, Rapsöl)

Butter, Butterschmalz

Kokosfett

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Menge
Lebensmittel - Sonstiges

Kren, Senf

Soja (Granulat, Flocken, Schnetzel, Würfel)

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