Ein leckeres Schaschlik ist leicht gemacht und geht auch ohne Ketchup und Zucker.

Zutaten LowCarb Schaschlik für 2 Personen

• 4 Holzspieße
• 375 g Schweinefleisch
• 250 ml Gemüsebrühe
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 rote Paprikaschoten
• 1 Dose gestückelte Tomaten
• 1 TL Olivenöl
• 2 EL weißer Essig
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Schuss flüssiger Süssstoff
• Salz, Pfeffer
• Paprikapulver scharf
• Currypulver
• Worcestersauce

Zubereitung LowCarb Schaschlik

Einen halben Gemüsebrühe-Würfel mit 250 ml heißem Wasser übergießen. Die Zwiebeln schälen und in Viertel schneiden, die Knoblauchzehen fein schneiden, die Paprika in kleine Stücke schneiden. Es sollte Paprika übrig bleiben, die brauchen wir noch.

Damit die 4 Spieße alle in eine Pfanne passen, die beiden äußeren etwas kürzen. Dann aufstecken: Fleisch, Paprika, Fleisch, Zwiebel, Paprika etc. Außen sollte Fleisch sein, damit der Spieß besser hält.

Sehr wenig Olivenöl in die Pfanne geben, ca 1/2 Esslöffel reicht. Nicht auf volle Temperatur gehen, das Olivenöl ist nicht dafür geeignet. Die vier Spieße in der Pfanne rundum anbraten.

Spieße rausnehmen, dafür die restliche Paprika und den gehackten Knoblauch kurz anbraten. Ablöschen mit der Dose stückiger Tomaten und der Gemüsebrühe. Paprikapulver, Salz (beides etwa 1 Teelöffel), etwas Curry, 2 EL Weißweinessig, etwas Worcestersauce und einen kleinen Schuss flüssigen Süßstoff hinzugeben (Achtung, den Süßstoff lieber ein zweites Mal ansetzen, meiner macht sich extrem bemerkbar und hat mein erstes Ketchup in eine Süßspeise verwandelt!). Die Sauce abschmecken.

Die Spieße wieder in die Sauce legen und ca 1 - 1 1/2 Stunden mit halber Temperatur köcheln lassen. Ich hab die Spieße alle 15 Minuten gedreht.

Danach die Spieße wieder raus, mit dem Zauberstab die restlichen Stücke zerkleinern und 2 EL Tomatenmark hinzufügen, die Sauce sollte dadurch etwas dicker werden.

Als Beilage kann man dazu Falschen Reis servieren (eher das Grundrezept, statt mit Minze).

https://kochkatastrophen.blogspot.de/2014/10/couscous-vom-blumenkohl_20.html

Nährwerte LowCarb Schaschlik

https://kochkatastrophen.blogspot.com/2016/11/experiment-9-lowcarb-schaschlik.html

Guten Appetit! :)

/p/rezepte.html

/2019/03/experiment-15-ofengemuse-mit-huhn-und.html

/2020/01/experiment-17-porkolt-ungarisches.html

Den BlogRadar AbspeckBlogger kennt Ihr bereits (das Projekt mit den Abnehm Bloggern, das wir geerbt haben), aber was für Blogs erwarten Dich da? In loser Folge stell ich Euch mal ein paar meiner Lieblingsblogs vor. :)

Diesmal stelle ich Euch ein Blog der ganz anderen Art vor: Pocrescophobie.

Was bedeutet dieses Wort? Gefunden habe ich diese Definition:

Pocrescophobie ist eine krankhafte Angst vor Gewichtszunahme. Wichtig ist dabei der Unterschied zwischen pathologischer und normaler Angst bzw. Besorgnis. Zahlreiche wissenschaftliche Studien belegen, dass starkes Übergewicht negative Folgen für die Gesundheit hat; Übergewicht zu vermeiden ist deshalb an sich kein Krankheitszeichen, sondern eine vernünftige Entscheidung. Zur Krankheit werden Sorgen und Ängste erst, wenn sie ein extremes Maß annehmen und dadurch zu starkem subjektivem Leiden führen oder die Lebensführung insgesamt einschränken. Erwachsene und ältere Jugendliche mit Phobien wissen, dass ihre Angst unbegründet oder übertrieben ist und schämen sich deshalb teilweise für ihre Reaktion. [...]

Besonders häufig ist die Angst vor dem Zunehmen im Rahmen von Essstörungen[...]

Untertitel von Alices Blog: 

A wie Alice. A wie Abnehmen. A wie Ambivalent.

So, was kann ich Euch noch erzählen? Nicht viel - "Alice" hat all ihre Blogeinträge gelöscht und fängt von vorne an. Ich habe die letzten Jahre aber immer mal wieder reingeschaut und war sehr berührt - dieser Blog ist sehr persönlich.

Es geht nicht darum, Follower zu sammeln, Rezepte aufzuschreiben oder in irgendwelchen Rankings vorn zu erscheinen, Alice benutzt den Blog, wie er mal gedacht war - um sich auszukotzen, als ein Tagebuch. Um sich selbst klar zu werden, welche Situationen sie beschäftigen. Um sich selbst zu erforschen.

Damit es auch noch ein bisschen komplizierter wird - in ihren neuen Blogeinträgen ist ein offensichtlich älteres Bild verlinkt, dass auf Übergewicht hindeutet.

Schaut man sich ihr Profilbild, hat man jedoch eher den Eindruck, es mit Magersucht zu tun zu haben. Ich kann das nicht ausschließen, möchte aber auch nicht urteilen. Jeder Leser findet da sicherlich selbst eine Einschätzung.

Ich möchte weder Werbung für ProAna-Blogs machen, noch aus der Ferne urteilen, ob dem wirklich so ist. Sie macht meines Wissens auch keine Werbung für solche Seiten oder propagiert ein gestörtes Selbstbild. Sie hadert mit sich und mit ihrem Gewicht. Macht Euch selbst ein Bild, der Neustart ist gerade erst passiert.

Zum Blog Pocrescophobie

Und schon wieder was zum Ausprobieren! Es gibt wieder ZWEI neue Rechner in unserem Community-Blog: Körperfettanteil und Trinkmenge.

Der Rechner für den Körperfettanteil braucht ein paar Messungen mit dem Zentimeter-Maß:

Dafür gibt er dann auch umfassend Auskunft:

https://kochkatastrophen.blogspot.de/p/rechner-korperfett.html

Vor ein paar Tagen schon fertig: Lass Dir deine tägliche Trinkmenge berechnen:

Feedback gerne erwünscht!  :)

Heute der 3. Teil von 7 - Simi, die "Königin der Sattmacher" präsentiert uns ihre Super Sieben. Danke! :)

Hallo ihr Lieben......

Ich habe euch heute ein leckeres Zucchinigratin mitgebracht . Es ist schnell zubereitet und sehr lecker.  Ich empfehle euch, kleinere Zucchini zu kaufen, sie sind schön knackig, weichen nicht so schnell durch wie Große.

Zutaten Kartoffelgratin

• 500g Kartoffeln
• 300 g Zucchini
• 3 Eier
• 300 ml Milch
• 2 Tl Mehl
• 1 Tl körnige Brühe
• Pfeffer
• Salz
• 1 Kugel Mozzarella light

Zubereitung Kartoffelgratin

Die Kartoffeln und die Zucchini  in Scheiben schneiden, eine Auflaufform ein wenig einfetten. Die Kartoffeln leicht salzen und hinein legen. Die Zucchini fächerförmig darüber legen.

Die Milch mit den Eiern, Mehl, Pfeffer, Salz und Brühe in einen Schüttelbecher geben und kräftig schütteln. Dann über die Zucchini gießen und im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen.

Den Mozzarella 15 Minuten vor Backende über das Gratin bröseln und weiter backen.

Nährwerte Kartoffelgratin

https://kochkatastrophen.blogspot.com/2016/11/rezept-simis-super-sieben.html

Alles Liebe....

Simi :-D

Den BlogRadar AbspeckBlogger kennt Ihr bereits (das Projekt mit den Abnehm Bloggern, das wir geerbt haben), aber was für Blogs erwarten Dich da? In loser Folge stell ich Euch mal ein paar meiner Lieblingsblogs vor. :)

Lernt Frau Yubaba kennen, oder kurz, Frau Yu. Ihr Höchstgewicht waren 127 Kilo, 43 Kilo ist sie davon auch wieder losgeworden. Sie hat sich für die Ernährungsform Low Carb High Fat entschieden, also wenig Kohlehydrate wie Zucker und Reis, dafür mehr Fett. 
Ihr Blog Frau Yubabas LCHF hat schon knapp 140.000 Klicks erhalten.

Hier seht ihr ihren Erfolg in Meilensteinen.

Ihre Lieblingsrezepte hat sie verlinkt, da sind ein paar sehr leckere Sachen dabei! :)

Sie hat einen sehr lustigen Schreibstil und ich vermute, einige Worte erfindet sie selbst ("ich hab da mal drübergelükkert"). Ein sehr sympathischer Auftritt, allein der Untertitel ihres Blogs

"So lange die dicke Frau noch singt, ist die Oper nicht zu Ende." :)

Schaut mal rein und lernt Frau Yu kennen! 

Hallo Ihr Lieben,

es ist Testzeit! :)

Falls Ihr gerade Langeweile habt, könnt Ihr zwei  drei neue Rechner im Blog ausprobieren.

Bislang verwies ich für diese grundlegenden Berechnungen immer auf andere Webseiten - bis diese Woche eine Leserin in der Abnehm Community an dem einen Rechner gnadenlos scheiterte.
Bei der Berechnung des Grundumsatzes musste in dem Rechner die Kalorienformel von  der alten (Harris-Benedict) auf die neue umgeschaltet werden (Mifflin-St.Jeor),

Außerdem sollte der User auch noch selbst entscheiden, ob die Broca-Anpassung notwendig ist (ist sie immer bei einem BMI > 30, aber woher soll das ein Leser wissen). Zwei schwierige Entscheidungen, die ich in meinem Rechner einfach abnehme (den BMI ermittle ich dabei ja sowieso).

Das schlimmste war aber, dass auf ihrem Tablet das Ergebnis der ganzen Berechnung nicht angezeigt wurde - die letzte Zeile, der Gesamtumsatz, war einfach nicht da!



Auch für den zweiten Rechner (BMI und Zielgewicht) hätte ich gerne Feedback - mit dem Normalgewicht in der Mitte des empfohlenen BMI-Bereiches mache ich sicherlich nichts falsch.

Das Idealgewicht lege ich - willkürlich - in die Mitte zwischen Normalgewicht und Untergewicht. Wenn ich allerdings mal so Testeingaben mit Freunden mache, ist das deutlich zu hoch gelegt.

Eigentlich sollte ich einfach BMI 19 dafür nehmen, oder? Unter 18.5 beginnt Untergewicht. Idealgewicht sollte darüber sein, aber Bauchmuskeln sollte man schon sehen können, sonst ist es ja kein Idealgewicht?



Update: Rechner Nummer 3 ist da - lass Dir deine tägliche Trinkmenge berechnen:

Wäre schön, wenn Ihr mal was dazu sagen könntet. :)

Wer meine Aktivitäten hier oder in der Abnehmen Community schon länger verfolgt, weiß, dass mir die Aufwach-Übungen sehr am Herzen liegen.

Das sind so schnuckelige kleine Übungen, die in der ersten Woche unglaubliche vier Minuten pro Tag fordern - die Ausrede "Dafür hab ich ja keine Zeit" kommt einfach nicht in Frage.

Und es ist nicht mal anstrengend!

Man muss es einfach nur tun. Jeden Morgen, bevor man richtig wach ist, hampelt man ein bisschen rum. Tut nicht weh. Und vor allem - es fällt einem wirklich keine Ausrede ein, diese 4 Minuten nicht zu investieren, verdammt!

Die Übungen sind als "neue Gewohnheit" konzipiert, man tut es einfach, wie das Zähneputzen oder den Kaffee aufzusetzen. Hat man die erste Woche täglich 4 Minuten geschafft, dauert es in der zweiten Woche vielleicht fünf. Nach 7 Tagen merkt man aber schon mehr Fitness in sich, obwohl man gar nichts geleistet hat!

Nach ein paar Wochen hat man sich so nach oben gelevelt, dass man plötzlich fit ist, ohne es vorher bemerkt zu haben. Probiert es aus!

Das Programm umfasst auf Einsteiger-Level 15 Wochen - in der Zeit hab ich Gelegenheit, den Profi-Level zu programmieren. :)

Da der Montag mit Wochenchallenge, Tageschallenge und Motivationsmontag schon so viel Neuigkeiten bietet, werde ich die Aufwachübungen Mittwochs weiterschalten und auch in der Community und auf Facebook posten.

Lasst mich doch wissen, ob Ihr dem Mini-Gähn-Programm (ich brauch nicht mal die üblichen 2 Tassen Kaffee, um wach zu werden!) eine Chance gebt und wie weit ihr diese neue Gewohnheit problemlos in Euren Morgen einbinden konnte.

Nochmal: Das ist kein Sport! Das ist lächerlich. Ihr braucht für 4 Minuten nicht mal Sportsachen, ihr könnt das im Schlafanzug oder nackt machen. Tja, isso: keine Ausrede, verdammt! :)

Hier (aber auch auf der Startseite des Blogs) findet Ihr die Anleitung. Ihr könnt Euch der wöchentlichen Weiterschaltung hingeben oder mutwillig einen höheren Level wählen:

Aufwachübungen

Viel Spass beim Aufwachen - legen wir uns eine neue Gewohnheit zu!

Den BlogRadar AbspeckBlogger kennt Ihr bereits (das Projekt mit den Abnehm Bloggern, das wir geerbt haben), aber was für Blogs erwarten Dich da? In loser Folge stell ich Euch mal ein paar meiner Lieblingsblogs vor. :)

Heute möchte ich Euch Sudda Sudda vorstellen: erst 125 Kilo, dann über 47 Kilo Abnahme. Sie hat sich für die Ernährungsform Low Carb High Fat entschieden, also wenig Kohlehydrate wie Zucker und Reis, dafür mehr Fett. Ihr Blog Sudda Suddas LCHF-Abnehmblog erreicht bald 3 Millionen Klicks!

Hier könnt Ihr mal ihre Vorher-Nachher-Fotos sehen.

Wenn Ihr ihren Erfolg nachkochen wollte, sie hat eine feine Rezeptsammlung zusammengestellt.

Und sogar ein Buch hat sie geschrieben: Entpuppt - Mit LCHF in ein leichtes Leben!

Was mir besonders an ihrem Blog gefällt, ist ihre unnachahmliche Schreibweise - sie schreibt über Situationen, die ihr und ihrem Göttergatten passieren, dass man lauthals loslachen muss.

Alles in allem, eine tolle Frau, die ich gerne mal kennenlernen würde.

Schaut doch mal in ihren Blog, das ist wirklich Abnehmen mit Spass! :)

Ich hab die letzten Wochen ein bisschen gewerkelt.

Da ich momentan kaum dazu komme, die üblichen Rubriken neu zu bestücken und der Blog - abgesehen von den BlogRadaren AbspeckBlogger etc. - so ein wenig vor sich hindümpelte, veraltete Countdowns angezeigt wurden ("Es ist Badezeit!" noch im Oktober!), musste etwas geschehen.

Da ich auch selbst von meinem Blog überrascht werden will - von den regelmäßigen Lesern ganz zu schweigen - hab ich Rotationen gebastelt. 

Die Challenges laufen jetzt automatisch durch, von Montag bis Freitag gibt es eine neue Tages Challenge, jede Woche dazu die passende Wochenaufgabe.

Die Einsteiger-Artikel, der Abnehmkurs und die Rezepte wechseln jetzt täglich durch.

Jeden Freitag gibt's einen Abnehmjoke.

Der Saisonkalender wechselt automatisch anfang des Monats.

Und auch der Abnehm Countdown zählt jetzt brav täglich runter - gut, das geht bestimmt noch schicker, aber tut erstmal.

Der Vorteil, dass ich diese Dinge in den "Aktuelles"-Kasten verfrachtet habe, ist, dass auch Handynutzer jetzt die Dinge sehen, die bislang der Spalte an der Seite sehen, die bislang nur Desktop-Browsern vorbehalten waren.

In der Desktop-Version gibt's auch noch ein Goodie für die AbspeckBlogger, die das Logo bei sich eingebaut haben und auf die AbspeckBlogger-Seite verweisen:

Die neuesten Artikel auf ihren Blogs werden gleich oben auf der Startseite angezeigt! :) 
Danke nochmal für die Verlinkung bei Euch! (das geht leider auf der mobilen Version erstmal nicht)

Hoffe, Ihr habt jetzt mehr Spaß und findet mehr von den Perlen, die zwar schon vor längerer Zeit entstanden sind, aber Essenstipps und Motivationssprüche sind zum Glück zeitlos.

Was neues hab ich schon in Planung - einen Kochkurs. Der Blog heißt ja "Kochkatastrophen", weil ich absolut nicht kochen konnte. Die letzten Wochen hat sich das allerdings geändert - ich koche derweil jeden Tag ein bis zwei Gerichte und - es gelingt tatsächlich!

46 Jahre habe ich mich vor dem Herd gescheut, weil ich einfach nie was genießbares produziert habe (bis auf die Kochexperimente hier im Blog). Jetzt gelingt fast alles und das Wissen werde ich einen Mini-Kurs für Doofe gießen. :)

Ich wünsche Euch noch eine schöne Woche, lasst mal in den Kommentaren was von Euch hören! :)

Viele Grüße, Marc

Bild: Petra Muehring

+Petra Muehring und ich haben diesen Kurs letztes Jahr ersonnen - jetzt geht er in die Dauer-Rotation:

Wir präsentieren

Die Challenges

Es gibt zwei Arten von Challenges:

• Tages Challenges sind kleine Herausforderungen, die oft schon innerhalb weniger Minuten erledigt sind. 
• Wochen Challenges sind größere Herausforderungen, für die braucht man vielleicht eine Woche.

Ihr müsst überhaupt keine einzige Challenge erledigen oder ihr könnt sie alle machen.

Die erste Woche - "Entstaubung"

In der Entstaubungs-Woche geht es darum, verschiedene Dinge zu organisieren (oder eben einfach zu entstauben), die unerlässlich oder hilfreich sind, um erfolgreich in die Abnehmerei zu starten.

In Zukunft werden Euch die Tages Challenges überraschend präsentiert, da wir hier aber sowas wie eine Besorgungsliste haben, verderben wir uns für's erste die Überraschung, aber ersparen Euch, ständig neu ins Einkaufszentrum zu rasen. Das meiste davon habt Ihr wahrscheinlich eh im Haushalt.

Die kommenden Tages Challenges

• Besorge eine Waage
• Besorge ein Maßband
• Besorge eine Lebensmittelwaage
• Besorge eine Brotbox
• Besorge eine Trinkflasche

Die Wochen Challenge - Führe ein Telefonat

Bei der ganzen Abnehmerei ist es sehr motivierend, wenn man Messwerte hat, die man mit denen ganz zu Anfang vergleichen kann - man sieht, was man schon alles geschafft hat.

Was uns die oben genannten Dinge nicht verraten können, sind Werte, die nur ein Arzt ermitteln kann: Leberwerte, Cholesterin, Zuckerspiegel.

Die Aufgabe: Mach telefonisch einen Termin für ein Blutbild aus.

Nobody is perfect

Wenn Ihr Kritik an den Challenges habt, dann nur raus damit - dann gibt es das ganze zukünftig in einer besseren Version. :)

Der Abnehm Countdown kann die Motivation steigern.

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DER Zeitpunkt im Jahr ist natürlich die Strandsaison. Auch der Frühlingsbeginn ist ein Härtefall - mit T-Shirts kann man nicht so kaschieren wie mit Pullovern. Selbst Weihnachten ist wichtig: Familientreffen, Fotos für die Ewigkeit und es wird immer über Diäten geredet.

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Iss, was jetzt am leckersten ist. Eine Erdbeere schmeckt auch am besten, wenn sie Saison hat.

ALLES in diesem Bild hat gerade Saison, aber einige sind umrandet:

WEISS - HAUPTSAISON (unbedingt probieren): Frühkartoffeln.

ROT - SAISON ENDE (nochmal zuschlagen): Birnen, Kartoffeln, Knollensellerie, Lauch/Porree, Chicoree, Löwenzahn, Radicchio.

GRÜN - SAISON START (neu): Nektarinen, Rhabarber, Lauchzwiebeln, Spargel, Tomaten, Kohlrabi, Zuckerschoten, Bataviasalat, Römischer Salat.

BLITZSYMBOL - POWERFOOD (womöglich besonders gesund): Knoblauch, Linsen, Spinat, Süßkartoffeln, Tomaten.

siehe Erklärungen Powerfood

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- Oben in der Mitte bei jedem Grünzeug siehst Du die Saisonübersicht. Zum besseren Ablesen unterteilt in Januar-Juni und Juli-Dezember, also zwölf Markierungen für die Monate. Dunkel heisst: keine Saison, hell Saison, GANZ HELL ist Hauptsaison. Der aktuelle Monat ist doppelt so lang in der Höhe.

- Rechts oben kann ein Pfeil nach unten erscheinen, das bedeutet, das auf dem Markt hauptsächlich Ware aus regionalem Anbau angeboten wird.

Auch diesen Monat bitte ich Euch um Eure Mithilfe - was hab ich vergessen, wo stimmen Zeiten nicht und worauf freut Ihr Euch diesen Monat besonders?

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Iss, was jetzt am leckersten ist. Eine Erdbeere schmeckt auch am besten, wenn sie Saison hat.

Der April ist immer noch ein Trauerspiel, aber ab Mai wird es besser! Bei LowCarb sind 23 von 116 Leckerlis am Start - such Dir das beste aus! :)

ALLES in diesem Bild hat gerade Saison, aber einige sind umrandet:

WEISS - HAUPTSAISON (unbedingt probieren): -

ROT - SAISON ENDE (nochmal zuschlagen): Avocados, Knollensellerie, Lauch/Porree, Chicoree, Radicchio, Löwenzahn.

GRÜN - SAISON START (neu): Rhabarber, Spargel, Tomaten, Kohlrabi, Lauchzwiebeln, Bataviasalat, Römischer Salat.

BLITZSYMBOL - POWERFOOD (womöglich besonders gesund): Spinat, Tomaten, Avocados, Zitronen, Knoblauch.

SÄULE RECHTS: Wieviel Gramm Kohlenhydrate (max. 10g) pro 100g.

siehe auch Erklärungen Powerfood

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- Rechts oben kann auch ein Pfeil nach unten erscheinen, das bedeutet, das auf dem Markt hauptsächlich Ware aus regionalem Anbau angeboten wird.

Auch diesen Monat bitte ich Euch um Eure Mithilfe - was hab ich vergessen, wo stimmen Zeiten nicht und worauf freut Ihr Euch diesen Monat besonders?

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ALLES in diesem Bild hat gerade Saison, aber einige sind umrandet:

WEISS - HAUPTSAISON (unbedingt probieren): Mangos, Frühkartoffeln. 

ROT - SAISON ENDE (nochmal zuschlagen): Avocados, Blutorangen, Birnen, Kartoffeln, Knollensellerie, Lauch/Porree, Chicoree, Löwenzahn, Radicchio.

GRÜN - SAISON START (neu): Nektarinen, Rhabarber, Tomaten, Lauchzwiebeln, Spargel, Kohlrabi, Zuckerschoten, Bataviasalat, Römischer Salat. 

BLITZSYMBOL - POWERFOOD (womöglich besonders gesund): Avocados, Bananen, Blutorangen, Knoblauch, Linsen, Spinat, Süßkartoffeln, Tomaten, Zitronen.

siehe Erklärungen Powerfood

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- Rechts oben kann ein Flugzeug erscheinen, das ist dann reine Importware.

- Rechts oben kann auch ein Pfeil nach unten erscheinen, das bedeutet, das auf dem Markt hauptsächlich Ware aus regionalem Anbau angeboten wird.

Auch diesen Monat bitte ich Euch um Eure Mithilfe - was hab ich vergessen, wo stimmen Zeiten nicht und worauf freut Ihr Euch diesen Monat besonders?

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Iss, was jetzt am leckersten ist. Eine Erdbeere schmeckt auch am besten, wenn sie Saison hat.

ALLES in diesem Bild hat gerade Saison, aber einige sind umrandet:

WEISS - HAUPTSAISON (unbedingt probieren): -

ROT - SAISON ENDE (nochmal zuschlagen): Saison-Äpfel, Grünkohl, Rosenkohl, Rote Bete, Rotkohl, Schwarzwurzeln, Topinambur, Feldsalat.

GRÜN - SAISON START (neu): Spinat, Artischocken, Bärlauch, Radiesschen, Löwenzahn.

BLITZSYMBOL - POWERFOOD (womöglich besonders gesund): Grünkohl, Knoblauch, Linsen, Rosenkohl, Saison-Äpfel, Spinat, Süsskartoffeln.

siehe Erklärungen Powerfood

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Der März ist ein Trauerspiel! Bei LowCarb sind 25 von 116 Leckerlis am Start - such Dir das beste aus! :)

ALLES in diesem Bild hat gerade Saison, aber einige sind umrandet:

WEISS - HAUPTSAISON (unbedingt probieren): -

ROT - SAISON ENDE (nochmal zuschlagen): Limetten, Grapefruit, Schwarzwurzeln, Rosenkohl, Grünkohl, Topinambur, Rotkohl, Rote Bete, Feldsalat.

GRÜN - SAISON START (neu): Spinat, Radiesschen, Bärlauch, Artischocken, Löwenzahn.

BLITZSYMBOL - POWERFOOD (womöglich besonders gesund): Spinat, Rosenkohl, Grünkohl, Avocados, Zitronen, Knoblauch.

SÄULE RECHTS: Wieviel Gramm Kohlenhydrate (max. 10g) pro 100g.

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- Rechts oben kann ein Flugzeug erscheinen, das ist dann reine Importware.

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ALLES in diesem Bild hat gerade Saison, aber einige sind umrandet:

WEISS - HAUPTSAISON (unbedingt probieren): - 

ROT - SAISON ENDE (nochmal zuschlagen): Saison-Äpfel, Ananas, Grapefruit, Limetten, Grünkohl, Rosenkohl, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Topinambur, Feldsalat.

GRÜN - SAISON START (neu): Spinat, Artischocken, Bärlauch, Radiesschen, Löwenzahn.

BLITZSYMBOL - POWERFOOD (womöglich besonders gesund): Avocados, Bananen, Blutorangen, Grünkohl, Knoblauch, Linsen, Rosenkohl, Saison-Äpfel, Spinat, Süßkartoffeln, Zitronen.

siehe Erklärungen Powerfood

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- Oben in der Mitte bei jedem Grünzeug siehst Du die Saisonübersicht. Zum besseren Ablesen unterteilt in Januar-Juni und Juli-Dezember, also zwölf Markierungen für die Monate. Dunkel heisst: keine Saison, hell Saison, GANZ HELL ist Hauptsaison. Der aktuelle Monat ist doppelt so lang in der Höhe.

- Rechts oben kann ein Flugzeug erscheinen, das ist dann reine Importware.

- Rechts oben kann auch ein Pfeil nach unten erscheinen, das bedeutet, das auf dem Markt hauptsächlich Ware aus regionalem Anbau angeboten wird.

Auch diesen Monat bitte ich Euch um Eure Mithilfe - was hab ich vergessen, wo stimmen Zeiten nicht und worauf freut Ihr Euch diesen Monat besonders?

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Der Abnehm Countdown kann die Motivation steigern.

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Der Abnehm-Countdown kann die Motivation steigern.
DER Zeitpunkt im Jahr ist natürlich die Strandsaison. Auch der Frühlingsbeginn ist ein Härtefall - mit T-Shirts kann man nicht so kaschieren wie mit Pullovern. Selbst Weihnachten ist wichtig: Familientreffen, Fotos für die Ewigkeit und es wird immer über Diäten geredet.