Oder bin ich einfach nicht motiviert genug? 

Menno, warum ist mein steiler Gewichtsabstieg nur zu Ende? Das ist so gemein, dass es gerade gar nicht mehr geht.
Oder liegen doch daran, dass ich gerade ziemlich viel Stress hab?

Auf jeden Fall geht mein Gewicht gerade mal in die absolut falsche Richtung.
So, ich muss was ändern... Neulich hab ich mal gelesen, man solle wenn es gerade nicht so gut funktioniert mit dem Abnehmen mal seine Ernährungsgewohnheiten näher unter die Lupe nehmen.
Okay, guck guck guck... Ja, ich gebe es zu, in den letzten Tagen hab ich es schon recht schleifen lassen. Da gab es das Brötchen zu Mittag, weil ich ja schon so früh zur Arbeit musste...  Dann aber das verspätete Mittagessen, weil ich ja noch nix richtiges hatte...
Gut ich kann mir sparen auf meine Ernährung zu schauen, ich schau lieber auf meine blöden Ausreden. Und anstatt die zu suchen, lieber die Kraft in mein Projekt ("Ich werde weniger")  stecken.

Beim ersten Bild sieht man ganz deutlich, dass es schon mal so richtig prima runter ging und über das zweite Bild (dieses dämliche herumgeeiere reden wir nicht!) 

Mein Plan für die nächsten Tage sieht folgendermaßen aus, ich schraube meine Kalorien pro Tag erst mal etwas höher, dann starte ich neu durch. Meine Erfahrung ist nämlich die, dass es dann wieder besser funktioniert. 

(Jajaja, die zusätzlichen Kalorien stammen nicht aus Schokolade, Lachgummi, Kuchen, Keksen, Chips,...  Ich bin da durchaus vernünftig.)

Und ja, ich bewege mich auch wieder mehr. 

Aber dann... Dann geht's wieder runter. 

Petra Mühring :) 

Nun ja, warum nur hab ich ja gesagt? Weil ich diesen Druck vielleicht doch ganz gut finde? (Ich muss zugeben, dass meiner Abnehmerei der Druck ganz gut tut, aber psssst nicht weiter sagen.)

Auf jeden Fall konnte ich die letzten drei Monate meine Klappe immer gut aufreißen, denn bei mir ging es gut voran mit dem Wenigerwerden. Und ganz ehrlich hätte ich auch nix dagegen gehabt, wäre es einfach so weiter gegangen. Echt, das wäre gar kein Problem für mich und meinem Ego gewesen. Wir hatten uns beide ganz toll daran gewöhnt.

Und dann kommt da plötzlich und völlig unerwartet so ein mieses, kleines Plateau daher. Springt ganz plötzlich hinterm Baum hervor und lockt mein Ego, mich und unsere Waage zur Rast. 

Liebes Plateau, es ist echt mal voll gemütlich hier, und die Liegestühle sehen auch wirklich bequem aus, aber bitte erwarte nicht von uns dreien, dass wir uns hier lange aufhalten wollen. Wir haben noch eine lange Wegstrecke vor uns und können uns keine langen Zwischenaufenthalte erlauben. 

Ja, okay! Ein paar Stunden (oder so) ruhen wir uns aus, aber echt ey, ich ruf gleich meine Motivation an und die, nämlich, die kommt denn und schmeißt Sand. So, das haste nu davon. 

Scheiß Plateau ey... 

Aber mein Ego, meine Waage, meine Motivation und ich, wir kommen hier schon wieder weg, von dieser herrlichen Stelle mit der wundervollen Aussicht, den gemütlichen Liegestühlen und den Cocktails, den Kuchen... Nein! Stopp! So einfach bekommst du mich nicht klein. 

Tschakka! Wir schaffen das. 

(hoffe ich) 

Die Kunst ist schließlich, gerade jetzt, nicht aufzugeben. 

Petra Muehring

Dieser Obstsalat ist mein absoluter Favorit, gerade im Winter zaubert er ein Sommerzauber in den tristen, kalten Tag. Allein das Farbenspiel aus orange, grün und rot ist ein richtiger gute Laune-Flash.

Ja, es kommen auch Kirschen aus dem Glas dorthinein. Vielleicht mosern einige von euch darüber, aber ich persönlich hab nix gegen Kirschen aus der Konserve einzuwenden, zumal es mit frischem Obst aufgewertet wird.
Cool an diesem Rezept finde ich, dass es eine Portion ergibt. Mit diesem Salat deckst du deinen Obstbedarf von einem Tag.

So, nun mal zum Rezept.

Zutaten Gute-Laune-Obstsalat

• 1 Orange
• 1 Kiwi
• 2-3 EL Kirschen aus dem Glas (z.B. von Natreen)
• 1 TL Kokosraspel

Zubereitung Gute-Laune-Obstsalat

Die Orange schälen. Das kann man ganz normal machen oder man schneidet zunächst unten und oben eine Scheibe von der Orange ab, so dass man das Fruchtfleisch ohne diese Haut, die die einzelnen Segmente umwandelt, sehen kann.  Dann stellt man die Orange auf eine der abgeschnittenen flachen Seiten, so dass sie gut steht.


Dann schneidet man mit einem scharfen Messer die Schale von oben nach unten ab. Dabei sollte diese Haut um die einzelnen Orange Segmente ganz dünn mitgeschält werden. So als wolltet ihr die Orange filetieren. Da ich dann meistens keine Lust mehr habe, diese auch wirklich zu filetieren, schneide ich die Orange einfach in mundgerechte Stücke.


Den aufgefangenen Saft gebt ihr in ein Schälchen.

Nun die Kiwi ebenfalls schälen und in Würfel schneiden. Zur Orange geben. Zum Schluss die Kirschen zugeben und mit Kokosflocken bestreuen. Wer möchte, kann natürlich noch ein wenig Kirschsaft dazu geben.
Der Obstsalat kann sofort gegessen werden. Zum Frühstück ist er ziemlich ideal, gibt richtig Power für den Tag.

Nährwerte Gute-Laune-Obstsalat

https://kochkatastrophen.blogspot.com/2014/12/rezept-powerfood-gute-laune-obstsalat.html

Guten Appetit!

http://kochkatastrophen.blogspot.de/p/powerfoodsaison.html

/2018/04/experiment-14-barlauch-pesto.html

/2020/01/experiment-18-spinat-knoblauch-sauce.html

/p/rezepte.html

https://kochkatastrophen.blogspot.de/p/veganeblogs.html

Da ich mal wieder von einer Ideenflut in meinem Hirn überrollt wurde, lest ihr nun auch ein Rezept von mir hier.

Ich habe das saisonale "Powerfood" eingearbeitet und ein bisschen drauf geachtet, die Komponenten so miteinander zu kombinieren, dass es sich super ergänzt. Also ist dieses Gericht nicht nur lecker (also mir hat es gerade super geschmeckt), sondern es sei auch noch ultragesund.

Ach ja, meine Avocado-Creme sieht nicht so toll aus, da die Avocado leider nicht so toll war, ist ein bisschen braun-grau anstatt grün, war aber trotzdem lecker. ;)

Bild 1: Ganz köstlich, einfach und schnell:
Blumenkohlcouscous mit Minzjoghurt

Feedback:

• "Suuuuuuper lecker!!!!!! Danke :)"

Die Lisbeth ist unsere Community-Putzfrau, die den Staub in dunklen Ecken entfernt und unser Klo schön reinlich hält.

Lisbeth Schmitz über den Stress mit den Stress und dem Trendgewicht (4)

Nee oh nee, ich bin ja man bloß noch annen hin- und herrennen. Meine Tant Gerda, die is ja man schon gut was hin, wird 85 innen Herbst, jenfalls ist Tant Gerda neulich umgekippt. Nu muss ich die man pflegen. Tja und denn sind da ja auch noch Willi und unsern Ingo. Das mit den Diäten, da hab ich ja erstmal ne Pause mit gemacht. Mit Tant Gerda anne Hacken kannst nich auch noch Diät machen.
Willi, den gefällt das ganz gut. Denn nu sag ich den auch nich immer, was der wann essen soll oder nich soll.

Aber bei all die Rennerei, für mich, mit Tant Gerda, da hab ja sogar ich schon bei abgenommen. Drei Pfund sind wech. Gut, sehn tut man das man noch nich so dolle, aber meine Waage hat mir das gesagt.
Nun gibt das ja wohl sowas wien Trendgewicht. Wenn man daran glauben tut, denn is das wohl so, dass das, was die Waage anzeicht man gar nich das Gewicht is, was man hat. Aber das Trendgewicht, das hat man denn in Wirklichkeit.

Die Lisbeth ist unsere Community-Putzfrau, die den Staub in dunklen Ecken entfernt und unser Klo schön reinlich hält. Im dritten Teil berichtet sie über ihre veganen Erfahrungen.

Lisbeth Schmitz versucht "Vegan"

Ich bin da ja innen Internetz in diese Kommune. Nun ist da dieser eine Herr bei, der Herr Mirco, der ausse Schweiz kommen tut, jenfalls tut der nun ja man bloß noch von Bananen leben.
Ich selbst ich mach ja keine Bananen. Dadrum ist das auch nix für mich. Aber ich hab mir auch mal so gedacht, dass ich auch wohl mal was an meine eigne Ernährung machen könnt. Ich mein, als Frau wirst ja auch nich jünger und mitte Zeichen der Zeit schlabbert ja man auch immer mehr so an einen rum. Nu ist es ja nich so, dass Willi an mir annen rummäkeln wär, dass würd der sich ja auch man gar nich traun. Denn denn fang ich auch an, was der so alles besser machen könnt, und wenn ich damit einmal anfang, denn bin ich so schnell nich damit fertich.
Jenfalls wollt ich auch mal was an meine Ernährung ändern. Willi und Ingo müssen da denn ja man immer mit durch. Ich hab mir nu überlecht, dass ich das mal mit den vegan ausprobiern wollt.
Das ist das, wo man nix essen tut was vonnen Tier kommt. Kein Fleisch, keine Milch, Sahne oder gute Butter. Nich ma Honich ging da mehr.

Die Lisbeth ist unsere Community-Putzfrau, die den Staub in dunklen Ecken entfernt und unser Klo schön reinlich hält. Im zweiten Teil berichtet sie, wie sie mit den verschiedenen Diäten klarkommt.

Lisbeth Schmitz über die Fortschritte bein Abnehmen

Der Willi, was ja mein Mann ist, mit den mach ich ja Diät. Willi is ja LKW-Fahrer und da tut der ja bei de Arbeit man bloß sitzen. Und er hat auch man schon son richtigen Bierbauch gekricht.

Nu hab ich in diese Abnehm-Kommune innen Internetz gelesen dass es gut sein soll, wenn man Loh Karp macht. Ich wusst ja erst nich so richtich was das is, aber denn ham die mir das erklärt. Das is sone Diät, bei der man immer ganz viel Eiweiß essen tut.
Nu geb ich den Willi immer gekochte Eier mit nache Arbeit hin, bloß das Eigelb, das fummel ich den da gleich raus, sonst würd der das noch mitessen. Und denn is das ja kein Loh Karp mehr. Is ja mit Eiweiß essen und nich Eigelb.
Bloß nach sone Woche, da hat ich ja innen Kühlschrank alles voll mitte Eigelbs. Ich wusst auch man gar nich mehr, wohin mit denen noch. Dann haben wir damit aufgehört.

Es gibt viel zu lesen im großen Internet, gerade zum Thema Ernährung, Bewegung, Abnehmen.
Meistens prallen da zwei Welten aufeinander: der Dicke, der endlich soweit ist, dass er den Kampf gegen die Kilos aufnimmt - und ein Wust an sich widersprechenden Informationen, der jeden Anfänger der Materie erstmal völlig verwirrt, bis auch das letzte Fünkchen Energie verpufft ist, das man sich gerade zurecht gelegt hatte.

Schön, wenn einen da ein Trainer berät - wenn man denn einen zur Hand hätte. Wir haben gleich mehrere davon in der Community, die uns Dicken beratend zur Seite stehen und uns auch motivieren.

Einer der besten Einsteiger-Texte, die ich in 1 1/2 Jahren Com gelesen habe, stammt von +Sebastian Müller, und den hat er für dieses Blog gespendet - danke, das hilft vielen weiter!!! :)

Alle Fun Freitag Posts


Gestern abend fand es also statt, unser zweites "Abnehm-Story Duell" - zwei Schreiberlinge traten gegeneinander an und versuchten, sich gegenseitig die Fettnäpfchen zuzuschieben. 

Wir schrieben einen Krimi!

Die Regeln des Duells

1. Wir schreiben abwechselnd.
2. Jeweils zwischen einem und maximal 5 Sätze.
3. Zunächst ist unklar wohin die "Reise" geht. Sicher hat da jeder eine andere Vorstellung und aller Wahrscheinlichkeit nach wird es dann doch was total anderes.
4. Alles ist erlaubt und möglich.
5. Wir machen das öffentlich, ist ja sonst zu schade drum
6. Der jeweils zehnte Satz, egal von wem, hat etwas mit Abnehmen zu tun...

Es ist eine ganz schöne Herausforderung an die Hirnwindungen, all das, was der "Gegner" an Dingen und Wendungen erfunden hat, weiter in der Geschichte fortzuführen und den 10. Satz nicht völlig zu versauen...

Damit für die Zuschauer des Story-Duells die Sache noch lustiger wird, dürfen sie derweil Munition liefern - sie nennen den Abnehm-Begriff, der im 10. Satz verwenden werden muss.

Und das Publikum hat es toll gemacht!!!

Die Worte, die wir einbauen mussten, waren:

Diätenwahn - Schlemmertag - Dukan - Übertraining - Dschungeldiät - Almased - Hüftgolddieb - Frutarier - Adipositas - Dehnübungen - Fleischbeschau - grüner Powerdrink - Kristallalbumin (!)... :)

Diese Mal hatten "die geheimnisvolle Autorin" (die auch hinter "Lisbeth Schmitz" steckte und sich für die Zuschauer als +Petra Muehring entpuppte) und ich uns aber einen groben Plot überlegt, damit sich die Geschichte nicht so chaotisch wie unser erster Versuch liest.

Und jetzt - gute Unterhaltung - der erste Schuss des Publikums lautete "Diätenwahn":
Da ich das letzte Mal die Geschichte begonnen hatte, musste Petra starten, sie hat die Farbe rot, ich bin blau.

Der Anruf

10. Auf dem Tisch stapelten sich alle möglichen Pillchen, die sie in ihrem Diätenwahn gekauft hatte.
9. Von ebendiesem Tisch nahm sie das Telefon, dabei hätte sie um ein Haar das Glas Wasser umgestoßen, sie war aufgeregt.
8. Mit zittrigen Fingern wählte sie die Nummer.
7. Immer wieder war sie diesen Augenblick in Gedanken durchgegangen, hatte am ersten Satz gefeilt.
6. Es klingelte... gleich würde sich jemand melden... gleich würde sie den ersten Satz herausbringen müssen... gleich.

5. "Telefonseelsorge Mingersheim, mein Name ist Jochen Lehmann.
4. Wie kann ich Dir helfen?"
3. Seine sonore Stimme klang ihr aus dem Telefon entgegen, dieses Timbre, das sie so nervös machte.
2. Wahrscheinlich würde sie sich in ihren eigenen Sätzen verheddern, nur Blödsinn stammeln, jetzt, wo er rangegangen war.

Heute freue ich mich, einen besonderen Gastbeitrag präsentieren zu können.

+michael T ist einer meiner geschätzten Moderatoren in der Abnehmen-Community - als ehemals Dicker und jetziger Bodybuilder hat er das ganze Abnehm-/Muskelaufbau-Programm schon erfolgreich durchgezogen und steht uns Moppeln täglich mit Rat und Tat zur Seite.

Was ist eine Diät

Bildquelle: http://commons.wikimedia.org/wiki/
File:PyramidDatePalms.jpg

Wer sich schon einmal nach einer geeigneten Methode zum Abnehmen umgesehen hat, wird sehr schnell fündig. Gefühlte dreitausendsiebenundfünfzig verschiedene Diät-Modelle stehen zur Auswahl, auf fast jedem Titelblatt wird ein Gewichtsverlust im zweistelligen Kilobereich in nur 6 Wochen versprochen, und das ganz ohne Einschränkungen und Verzicht.

Dabei bezeichnet eine Diät erstmal nur eine “Lebens- oder Ernährungsweise”, die Gewichtsabnahme steht dabei nicht unbedingt im Vordergrund. Möchte man mittels seiner Ernährung Gewicht/ Fett reduzieren, redet man eigentlich von einer “Reduktions-Diät”.

Egal, wie man die Diät nun definiert, von den Versprechen bleibt bei genauerem Hinsehen oder gar Ausprobieren am Ende nicht mehr viel übrig. Fast alle Diät-Variationen sind komplett sinnloser Quatsch, ein paar davon sogar geradeaus gesundheitsschädlich oder kontraproduktiv. Lediglich eine Handvoll Diätkonzepte hat sich über die Jahre als wirkungsvoll erwiesen, und das nicht nur in der Durchführbarkeit, sondern auch in langfristiger Gewichtsreduktion und Verbesserung gesundheitlicher Faktoren.

All diesen Diäten liegen ein paar grundlegende Maßnahmen zugrunde, je nach Diät in kommen unterschiedliche Maßnahmen in unterschiedlicher Kombination zum Zuge.

Diese Maßnahmen sollen im Folgenden nun kurz erklärt und ihrer Effizienz und Priorität nach sortiert werden.

Kalorien
Bewegung
Makronährstoffe
Mikronährstoffverteilung
Mahlzeiten/ Nährstofftiming
Besondere Bewegungsprogramme
Nahrungsergänzungsmittel/ spezielle Nahrungsmittel

Alle Fun Freitag Posts

Ich betreibe ja eine Community zum Thema Abnehmen. So langsam entwickelt sich die zur Familie und wie in jeder echten Familie gibt es jemanden, der die Chronik schreibt.

So präsentiere ich heute voller Stolz - unsere neue Chronistin Lisbeth Schmitz, um die fünfzig, Putzfrau im Gemeindezentrum.
Hinter Lisbeth steckt natürlich ein Mitglied der Abnehmen-Community - +Petra Muehring  :)

Lisbeth Schmitz übers Abnehmen

Ich hab da ja neulich son Kompjuter-Kurs bei de VHS gemacht. Schließlich will ich ja man auch mitte Technik gehn. Und der Ingo, was ja unsern Sohn is, also der vom Willi und mir, der sitzt da ja man auch immer vor. Vorn Kompjuter mein ich.