Saisonkalender: Februar

Iss, was jetzt am leckersten ist

So, Leute, Ihr müsst mir helfen - NICHTS hat diesen Monat Hauptsaison? Das kann doch wohl nicht wahr sein! Ich muss da was übersehen haben, so grausam kann Mutter Natur gar nicht sein, dass sie nicht auch im Februar mit was tollem aufwartet!?!

ALLES in diesem Bild hat gerade Saison, aber einige sind umrandet:

WEISS - HAUPTSAISON (unbedingt probieren): nichts!

ROT - SAISON ENDE (nochmal zuschlagen): Clementinen, Karambolen, Orangen, Chinakohl, Petersilienwurzel, Staudensellerie, Steckrüben, Weisskohl, Zwiebeln, Frisee-Salat.

GRÜN - SAISON START (neu): Gurken, Rucola.

GELBER PUNKT - POWERFOOD (besonders gesund): Avocados, Blutorangen,  Grünkohl, Knoblauch, Linsen, Orangen, Rosenkohl, Saison-Äpfel,  Süsskartoffeln, Zitronen, Zwiebeln. 

Erklärung Powerfood 

Auch diesen Monat bitte ich Euch um Eure Mithilfe - was hab ich vergessen, wo stimmen Zeiten nicht und worauf freut Ihr Euch diesen Monat besonders?

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