Rezept: Pommes Frites- und Bratkartoffel-Gewürz

Pommes müssen richtig gesalzen sein, das ist klar. Aber Paprika gehört auch dran und in dieser Variante etwas Curry und Zucker - yummy!
Unbedingt mal mit Ofenkartoffeln / Bratkartoffeln ausprobieren, meine Gäste waren begeistert vom Geschmack!
Wer mag, gibt einfach auch einen Löffel Zwiebelpulver oder Knoblauchpulver dazu, das ist leicht variiert!

Zutaten Pommes- und Bratkartoffel-Gewürz - 5 Portionen

• 2 TL Paprikapulver süß
• 2 TL Paprikapulver scharf oder Pul Biber
• 1 TL Currypulver
• 10 TL Salz
• 2 TL Zucker

Zubereitung Pommes- und Bratkartoffel-Gewürz - 5 Portionen

Einfach alles zusammenmischen. Achtung, wenn man es in einer Dose schüttelt, kann es sein, dass der schwerere Zucker nach unten absinkt, lieber mit einem Löffel umrühren.

Kalorien Pommes- und Bratkartoffel-Gewürz - 1 Portion

/2020/07/rezept-pommes-frites-und-bratkartoffel.html

Natürlich empfiehlt sich in diesem Zusammenhang auch selbstgemachter Ketchup - du bestimmst, wieviel Zucker drin ist, das ist auch ruckzuck erledigt:

/2017/08/experiment-13-selbstgemachter-ketchup.html

/p/rezepte.html

Wenn Du das Gewürz für Pommes Frites benutzt, hab ich einen Tipp: Dafür hab ich eine extra Papiertüte. Pommes rein, Gewürz dazu, zumachen und schütteln - perfekt gewürzte Pommes essen.

Und hier mal die besten Tweets über Pommes :)
twitterperlen.de/17-perfekt-frittierte-tweets-ueber-pommes