ALLES in diesem Bild hat gerade Saison, aber einige sind umrandet:
WEISS - HAUPTSAISON (unbedingt probieren): Saison-Äpfel, Birnen, Holunderbeeren, Nektarinen, Quitten, Weintrauben, Honigmelonen, Grüne Bohnen, Chinakohl, Lauch/Porree, Möhren.
ROT - SAISON ENDE (nochmal zuschlagen): Pfirsiche, Wassermelonen, Heidelbeeren, Brombeeren, Mirabellen, Rote Johannisbeeren, Sauerkirschen, Bohnen, Artischocken, Eissalat.
GRÜN - SAISON START (neu): Haselnüsse, Esskastanien, Kürbis, Spinat, Meerrettich, Rote Bete, Radicchio, Chicoree.
siehe Erklärungen Powerfood
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Weitere Symbole
- Oben in der Mitte bei jedem Grünzeug siehst Du die Saisonübersicht. Zum besseren Ablesen unterteilt in Januar-Juni und Juli-Dezember, also zwölf Markierungen für die Monate. Dunkel heisst: keine Saison, hell Saison, GANZ HELL ist Hauptsaison. Der aktuelle Monat ist doppelt so lang in der Höhe.
- Rechts oben kann ein Pfeil nach unten erscheinen, das bedeutet, das auf dem Markt hauptsächlich Ware aus regionalem Anbau angeboten wird.
Auch diesen Monat bitte ich Euch um Eure Mithilfe - was hab ich vergessen, wo stimmen Zeiten nicht und worauf freut Ihr Euch diesen Monat besonders?
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